Som una eina per a les empreses agroalimentàries de petita escala del territori a fi que puguin millorar la seva competitivitat i ser més viables econòmicament.
A més, fomentem l’associacionisme del sector, la utilització d’espais comunitaris, com ara els obradors compartits, i l’impuls d’iniciatives on hi convisquin aquests tres factors: la col·lectivitat, el territori i el producte.
També treballem per buscar solucions presents en aquest sector, com són la logística i la distribució, fomentant centres logístics locals on poder emmagatzemar, processar i empaquetar diferents productes per després ser distribuïts de manera conjunta.
