Data/Hora
28/05/2019
18:00 - 21:00
Localització
Escola Agrària de les Borges Blanques
El principal objectiu de la jornada és donar a conèixer els productes d’alta qualitat i de proximitat que es produeixen en les contrades de la Plana de Lleida i les seves possibilitats culinàries.
S’adreça, principalment, a professionals de la restauració i cuiners per donar-los una informació directa del productor sobre les qualitats i processos de producció de cada producte. La innovació i la creativitat dels professionals de la cuina de les nostres contrades poden donar un valor afegit molt important als nostres productes d’alta qualitat.
Aquesta jornada es centra, en aquesta edició, en 6 productes d’alta qualitat produïts a la zona de Les Garrigues i facilita el traspàs de coneixements i experiències, amb un contacte de proximitat, entre cuiners i productors.
La jornada és gratuïta però us podeu inscriure a través del portal RuralCat: ruralcat.gencat.cat/inscripcionspatt
Per a més informació podeu contactar amb l’Escola Agrària de Les Borges Blanques (Tel.: 973 143 169 – A/e: ramon.baro@gencat.cat
